Alfalfa-Keimlinge stecken voller essenzieller Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Da verwundert es nicht, dass ihre arabische Namensgebung übersetzt „Vater aller Nahrung“ lautet. Möchten auch Sie von den Wirkstoffen dieser jungen Pflänzchen profitieren? Bei uns erhalten Sie Alfalfa-Samen aus Italien zum Selberziehen in Bio-Qualität.
Vollgepackt mit so viel grüner Power wirkt Alfalfa präventiv auf die Gesundheit und damit das Wohlbefinden. Dabei decken bereits 100 Gramm – entspricht etwa zwei Hände voll – den empfohlenen Tagesbedarf an essenziellen Stoffen. Alfalfa spriesst ausserordentlich schnell und reichlich. Besonders gut machen sich die grünen Kraftpakete für Salate, als Topping für Currys und Pasta, grünen Smoothies, im Sandwich und Pausenbrot für Schulkinder. Aber auch pur sind die zarten Pflänzchen ein wahrer Genuss und werden gerne von Kindern gegessen!
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